Каждое утро без преувеличения миллиарды из нас начинают свой день с чашечки ароматного кофе. Говорят, этот горьковатый на вкус напиток помогает проснуться и взбодриться, но это уже не важно: когда ты повторяешь один и тот же кофейный обряд в течение всей жизни, истинные причины его исполнения отодвигаются на второй план. Для многих водителей кофе в зернах становится неотъемлемой частью дорожных приключений, придающей необходимую энергию для продуктивного дня за рулём. Однако, окруженный множеством мифов и легенд, кофе продолжает держать интригу: как он на самом деле влияет на наше вождение и безопасность на дороге?
Мифы про кофе и вождение
В каждом аспекте своей жизни важно опираться на научные подтверждения и на личный опыт, но ни в коем случае нельзя верить в мифы, просто потому, что они убедительно звучат или произнесены мнимыми авторитетами. Рассмотрим несколько самых распространённых мифов о кофе, а также их разоблачение.
- Миф: Кофе устраняет последствия алкогольного опьянения. Распространено мнение, что если выпить кофе после употребления алкоголя, то это поможет справиться с опьянением, вернуть ясность ума, а ещё лучше — снизить промилле на шкале алкотестера инспектора полиции. На самом деле, кофе не устраняет алкоголь из организма и не снижает его влияние на реакцию и координацию, поэтому смешивание алкоголя и кофе не приводит к желаемому эффекту, хотя и не запрещается в целях личных рецепторных экспериментов.
- Миф: Кофе может полностью заменить нормальный сон. Некоторые люди употребляют большие количества кофе, чтобы бодрствовать допоздна или восстановить упадок сил после недостатка сна. Однако кофе неспособно заменить нормальный сон, компенсировать накопительный эффект от недосыпания или помочь восстановиться уставшему организму. Даже напротив, чрезмерное потребление кофе может привести к сонливости, раздражительности и нарушениям сна.
- Миф: Больше кофе — лучше эффект. Некоторые люди считают, что увеличение количества выпитого кофе усилит его бодрящий эффект. Однако кофе не обладает накопительным эффектом и его влияние на организм человека имеет свои пределы. Избыточное потребление кофе может вызвать неприятные побочные реакции, такие как нервозность, повышенное сердцебиение и расстройства желудка.
Факты про кофе и вождение
Куда важнее запомнить несколько научно подтверждённых фактов о кофе и вождении. Самые важные из них приведены ниже:
- Улучшение бдительности. Несколько исследований показали, что кофеин повышает бдительность и внимание у водителей. Например, исследование, опубликованное в «Journal of Psychopharmacology», обнаружило, что если купить кофе в зернах и употреблять по 200 мг кофеина перед поездкой, это увеличивает уровень бдительности у водителей и улучшает реакцию на дорожные ситуации.
- Снижение риска аварий. Некоторые исследования свидетельствуют о связи между употреблением кофе и снижением риска аварий. Одно исследование, проведённое в 2017 году в Нидерландах, показало, что водители, которые употребляли кофе, имели на 8% меньше шансов попасть в аварию по сравнению с теми, кто не употреблял кофе.
- Улучшение когнитивных функций. Кофеин может способствует улучшению когнитивных функций, таких как концентрация, реакция и принятие решений. Исследование, опубликованное в «Human Psychopharmacology», показало, что кофеин улучшает когнитивные функции и уменьшает ошибки при выполнении заданий, связанных с вождением.
- Предотвращение дремоты. Употребление кофеина помогает предотвратить дремоту у водителей, особенно в длительных путешествиях. Исследование, проведённое журналом «Sleep», показало, что потребление 300 мг кофеина уменьшает дремоту и повышает бдительность водителей в условиях ограниченного сна.